這個暑假我來到十三朝古都西安。在西安我不僅欣賞到了美麗的景觀，還品嘗到了西安的風味小吃——褲帶面。

一大早，我和媽媽，姐姐開始搜索西安美食，問了一位熟悉業務地的哥，便決定前往“;西安飯莊”;。據那位偉大的的哥介紹，西安有兩家飯店比較有名，一家是專賣羊肉泡饃的百年老店“;老孫家”;，還有一家是買西安本地較有特色的小吃的百年老店“;西安飯莊”;。

看到褲帶面時，我還以為是一條又長又寬的白色海帶呢。只見那褲帶面寬約兩三厘米，長約三、四十厘米一碗只有幾根，看上去挺嚇唬人的。

我很想知道這面是怎么煮出來的，于是便繞進廚房。廚房里的大廚們正干得熱火朝天，我便站在一旁觀看。做法卻和一般的面條差不多，把面搓、揉之后扔進一口大鍋里，把握好火候煮上十分鐘，就使得面變得又嫩又有韌性。再撒上蔥花、蒜泥、香菜，一鍋香噴噴的褲帶面就出路了！

再看那碗面，上面漂浮著碧綠的蔥花、雪白的蒜花，和那誘人的香氣一下子勾起了我的食欲。日記100字 www.210450.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

我對著這碗色、香、味俱全的面下手了。我的牙齒像收割機一樣工作著，把一碗面條送進了肚子里，吃完后我感覺自己和面條一樣熱騰騰的。

褲帶面真令人回味無窮。

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