“;汁水四溢的小籠包,味道真是鮮美可口!”;凡是吃過小籠包的人都會忍不住地嘖嘖贊嘆。
嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮,仿佛輕輕一碰就會破開。它小巧玲瓏,一個個排著整齊的隊伍,挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子里,看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人,即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。
小籠包不僅色澤迷人,香氣撲鼻,而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個“;小胖墩”;放進嘴里,輕輕地在皮上咬了一個小小的洞,鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬馬一樣涌入我的嘴里,鮮美的味道頓時溢滿了我嘴里的每一個角落。我把皮再沾上一點醋,又松又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴里,我用牙輕輕一嚼,哇,順滑爽口!這樣的吃法,吃到了小籠包別具一格的風味。
聽了我的介紹,你是不是流口水了?其實小籠包的做法很簡單的。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把新鮮的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把蒸籠放進去,用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。日記100字 www.210450.cn原創不易,請大佬高抬貴手!
可口小籠包,色香味俱全。輕輕吸一吸,滿嘴樂開花! 怎么樣,心動了吧!看著鮮美的小籠包,快快品嘗吧!
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