【第1篇】
也許你會問:“‘格拉條’是什么?”格拉條是我家鄉阜陽的一種美食,也許你沒有品嘗過,那么我今天就帶你來“品”一下這名字略有些奇怪的“格拉條”。
今天,奶奶買回了格拉條的面,再按照家鄉格拉條的做法,加上豆芽、芹菜、香腸做配料,最后再澆上那誘人的芝麻醬——大功告成!讓這位吃貨“口水直流三千尺,遙望拉條在桌前”啊!這看相——格拉條澆上醬后竟閃著“光彩”,芹菜、黃豆芽、香腸也都做了豐富的點綴,紅黃綠三種顏色,像個紅綠燈,提醒大家不要吃得太多哦!可我才不管,拿起筷子就往上撲——
嗬!這“味相”真比看相更勝一籌啊!滑滑的面條入口即“滑”,黃豆芽也使口感更加清爽,芹菜又是給面條加了些涼冰冰的芹菜汁,香腸則是給這格拉條上了一層面面的色彩,幾種口味的交織,本應雜亂無章,可這富有韌性的格拉條卻如魔法師一般將它們“縫”在一起,好似一幅多彩卻無繁雜的畫。我一邊“欣賞”著,邊喝了一口看似蛋花,口感咸淡的雞蛋湯,竟感受到另一種情趣,雞蛋湯給這幅畫又上了些淡黃色的墨料,真是既有皖北人豪放的性格,又有著皖南人細膩的情感,如水火相撞,爆發出另一種效果。這種感覺,怎能不讓味蕾享受一番?若是你問我,如何只用一個字來形容這豐富的味覺盛宴?那當然是大加四個叉——爽!
嘿!格拉條,我要“再來一碗”!
【第2篇】
我的家鄉在溫州,那是個有數不勝數的小吃匯集的地方。有金燦燦的燈盞糕;有香甜可口的雙炊糕;有“長人”的餛飩;有“矮人”的松糕;又美味的鴨舌等等,都讓人口水垂涎三尺呢!其中我最喜歡的就是豬油糕和鴨舌了!
鴨舌,他最受溫州人以及國外華僑的喜愛了。說起它,還有個故事哩!在很久以前,溫洲水道縱橫,水上處處都是鴨子貫穿著一條又一條的街,聰明的溫州人便想:能不能把鴨子的舌頭摘下來做成美食呢?然后之后的溫州人的子子孫孫就傳承了祖先留下來的美食幾千年了。鴨舌是由將有泡制而成的,咬一口,滿嘴都是醬油濃郁的香味,肉仿佛入口即化,回味甘甜,又有嚼勁。它的外表是醬油的顏色,黃燦燦得讓人食欲大開。每年的團圓飯,家家戶戶的餐桌上都少不了這道菜。日記100字 www.210450.cn原創不易,請大佬高抬貴手!
我不僅喜歡吃鴨舌,還喜歡吃豬油糕。豬油糕,顧名思義,就是用香噴噴的豬油炸成的糕。這其實是一個糯米團,把它攤成薄薄的,放到鍋里時,那白白的油立刻凝漫在鍋里了,再把糯米團放進去,開炸。糯米團呈橢圓形,中間有個旋窩,顏色黑的是豆沙,顏色紅的是紅糖。不一會兒,店家就把它夾起來用竹葉包裹著一半給你,豬油,黃油油了,咬一口,甜甜的豆沙,撲在舌苔上,糯米一點兒都不膩,反而十分有彈性,回味無窮,豆沙的香味一直在口腔中纏繞呢!讓人吃了一口,還想吃一口。溫州的大街小巷有分布著他的身影哦!有事你排隊都買不到哩!
溫州的小吃還有很多,正是吃個三天三夜也吃不完呢!如果你能來溫州,我就可以為你帶路呦!
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