星期五，我和姑姑說今天去她家玩。我們來到姑姑家，姑姑說：“我們今天包餃子吧。”我非常開心，說：“我也要包餃子。”

我先去拿一個大碗，又拿來一桶油，要準備的餡料食材有蔥花、豬肉、豆腐、細粉。姑姑拿起刀，把餡料切得小小的，把油放進去，油是我放的，一不小心，油放得太多了，又得重新做。最后，在媽媽的幫助下，終于把餡料準備好了，我說：“吃餃子可真不容易，只準備餡料就要費這么多時間呀。”

接下來就要做餃子皮了，首先要把面粉放進盆里，再加水，等它成型，要反復揉搓，直到讓它成為面團。然后拿出搟面杖，把面團壓平，搟成面皮，最后拿起刀劃開面皮，切成菱形。可是我劃得不均勻，我一邊做，一邊說：“做餃子真難呀，唉！”

現在終于開始包餃子了，先把皮拿在手上，然后把一坨餡放在餃子皮中間，可是由于餡料放得太多，我正要捏緊時，餃子皮一下子破了，油從我手中流下來，我連忙跑進洗手間，洗了洗又回來了。這一次我全副武裝，到桌子邊，系上圍裙，戴上手套，繼續包餃子。這次挖的餃子餡兒太少了，扁扁的，像一個面皮。最后還是把一個個餃子包好了。100字日記 www.210450.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

我嘗了嘗我包的餃子，非常好吃，可是樣子不可愛。這次包餃子給我留下了難忘的經歷。

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